„Kodiak“ AW R 30.2 Planeten-Rühr- und Schlagmaschine

Rühren, Schlagen und Kneten


Ergonomische Rühr- und Schlagmaschinen für den professionellen Einsatz.
Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
Rührkesselinhalt 30 Liter Volumen, optional 15 Liter
Inklusive Kesseltrolley und patentiertem, einfach abnehmbarem Magnetschutzschirm aus Kunststoff
Maschine und Zubehör komplett in Edelstahl
Geneigtes, elektronisches Bedienpaneel mit großen Tasten
Elektronische Drehzahlregelung, digitaler Timer, Pausenfunktion und Notstopp
Manuelles Kesselanheben und -absenken
Einstellbare Füße für festen und sicheren Stand
Im Lieferumfang enthalten:
Rührkessel, Rührer und Knethaken Edelstahl, Rührbesen mit Edelstahldrähten, Kesseltrolley

Zubehör

Zusatzausrüstung für kleinere Mengen
Rührkessel, Rührer, Rührbesen, Knethaken
Abstreifer Edelstahl, mit Nylonschiene, zum homogen Vermischen aller Zutaten

Technische Daten

Drehzahlregelung:  Stufenlos von 64 bis 353 U/min.
Anschlusswert:  230 V, Wechselstrom, 10 A, 1,2 kW
Bruttogewicht:  145 kg